Farine de blé, oeuf en poudre, amidon de blé, sel.
(FARI) Francine Préparation Mix For Crêpes 380g
Wheat flour, egg powder, wheat starch, salt.
Francine Preparation Crepes 380g
Pour une douzaine de crêpes : 1 sachet de préparation Francine, 1 demi-litre de lait, 1 cuillère à soupe d'huile ou 25g de beurre, une poêle. Versez dans une jatte un demi-litre de lait puis le contenu du sachet tout en remuant avec un fouet. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile ou 25g de beurre fondu, mélangez quelques instants avec un fouet. Chauffez la poêle (sans excès) et graissez légèrement entre chaque crêpe (ou dès que nécessaire) à l'aide d'une feuille d'essuie-tout légèrement huilée. Attendez que la première face soit bien cuite avant de la retourner avec une spatule.
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