Ingredients: Viande et foie de porc (Label Rouge Origine France), oeufs, creme, sel, cognac 1,2%, oignons, epices, sucre, ail, poivre, herbes aromatiques.

(CHAR) Albert Menes Pate de Campagne au Cognac 180g
Ingredients: Pork meat and liver (Label Rouge Origin France), eggs, cream, salt, 1.2% cognac, onions, spices, sugar, garlic, pepper, aromatic herbs.

Albert Menes Terrine de Campagne au Cognac 180g
Ce savoureux pâté est cuisiné à partir de pièces de viande de porc Label Rouge travaillées à la main dans la tradition du savoir-faire du terroir Landais. Albert Ménès a sélectionné du porc Label Rouge d'une qualité gustative supérieure pour une recette d’exception. La liaison de cette terrine est élaborée suivant la tradition et de façon naturelle grâce à des œufs d’origine France. Ce pâté rustique pur porc est l’équilibre parfait entre parties grasses et maigres de la viande pour une texture ferme et un goût authentique.

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