Catégorie: 1
(F&L) Organic Butternut Squash From France (Each)
Origine : France
Courge Butternut BIO Pièce (Origine France)
Cette cucurbitacée offre une chair jaune à jaune orangé, fine, beurrée et fondante comme de l'avocat, au goût musqué.
Cru, elle se sert rapé avec une vinaigrette ou une rémoulade.
Cuite , cette courge se prépare en fratin, tourte, potage, soufflé, purée à la provencale, sautés, en ratatouille, en confiture
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