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Puget Vinaigrette Ciboulette Échalottes Legere 330ml
(COND) Puget Light Vinaigrette with Chives & Shallots 330ml

Huiles végétales (Huile d'olive vierge extra 20%, huile de colza), eau, vinaigre de vin blanc et vinaigre de vin rouge, ketchup (purée de tomates mi-réduites, vinaigre, sucre, amidon modifié, sel, acidifiant : acide citrique), vinaigre balsamique 3,4% (vinaigre de vin, moût de raison concentré, colorant : E150d, conservateur : disulfite de potassium), ciboulette 3,3%, sel, échalote 2%, ail, arôme, épices.
     

Vegetable oils (extra virgin olive oil 20%, rapeseed oil), water, white wine vinegar and red wine vinegar, ketchup (puree half reduced tomatoes, vinegar, sugar, modified starch, salt, acid: acid citric), balsamic vinegar 3.4% (wine vinegar, concentrated wort due, color: E150d, preservative: potassium metabisulfite), 3.3% chives, salt, 2% shallots, garlic, flavor, spices.

lus qu'une simple association vinaigre/huile, Puget propose de véritables recettes aux saveurs du Sud en associant son huile d'olive à une sélection de vinaigres et d'ingrédients savoureux. Une forme de bouteille étudiée pour créer l'émulsion. 55% de matières grasses en moins par rapport à une vinaigrette classique à 75% de MG.

Cette vinaigrette légère aux saveurs du Sud est issue d'ingrédients subtilement associés et cuisinés. Cette vinaigrette à l'huile d'olive allie la puissance aromatique de l'échalote et la fraîcheur de la ciboulette, le tout agrémenté d'une purée de tomates réduites et relevé de 3 vinaigres : vin blanc, vin rouge et balsamique.

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