Ingrédients: Eau, riz cuit 23%, poulet traité en salaison (poulet 13%, amidon de tapioca, dextrose, sel), CREME fraîche 12%, crème de riz, cèpes 3,4%, champignons de Paris 2,9%, vin blanc 2,1%, oignons 2%, amidon de riz, FROMAGE à pâte dure, huile de colza, farine de BLE, sel, ciboulette 0,2%, poudre de cèpes, poivre.
(CHAR) Fleury Michon Risotto with Chicken and Ceps 1 portion 280g
Ingredients: Water, 23% cooked rice, cured chicken (13% chicken, tapioca starch, dextrose, salt), 12% fresh CREAM, rice cream, 3.4% porcini mushrooms, 2.9% button mushrooms, white wine 2.1%, onions 2%, rice starch, hard CHEESE, rapeseed oil, WHEAT flour, salt, chives 0.2%, porcini powder, pepper.
Fleury Michon Risotto au Poulet et Cèpes 1 portion 280g
Cette recette est composée d'un riz sélectionné par nos chefs pour retrouver tout le caractère d'un risotto. Il est accompagné de blanc de poulet émincé, de champignons de Paris, de cèpes, et d'une sauce à la crème fraîche relevée de vin blanc. Le tout est cuit le temps qu'il faut pour obtenir toute l'onctuosité d'un risotto.
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