Viande de porc, sel, epices et plantes, aromatiques, sirop de glucose, dextrose, antioxidantarythorbate de sodium,conservatuer nitrate de potassium, ferments, enveloppe: boyau au natural de porc, talc, carbonate de calcium, 138g viande de porc mi en oeuvrepour 100g de produit fini. Produit su jet a dessiccation.

(CHAR) Jesus De Lyon Speciality Saucisson 600g~
Pork, salt, spices and plants, aromatic, glucose syrup, dextrose, sodium antioxidantarythorbate, conservatuer potassium nitrate, ferments, casing: natural pork casing, talc, calcium carbonate.

Jesus De Lyon "Mini Jesus" 600g~
Le jésus de Lyon est en matière de charcuteries sèches de tradition. Le produit est réalisé à partir de viandes nobles triées et parées avec extrêmement de soin ; il fait l’objet d’une phase de maturation et d’affinage particulièrement importante pour la qualité gustative du produit fini. La matière première entrant dans la composition du produit est constituée exclusivement de viande de porcs et de coches et de gras dur de porc. Il est mis sous filet pour être bien maintenu, ce qui lui donne son empreinte spécifique et sa forme particulière de poire. Consommation et conservation de nos jésus de Lyon

Livré à maturité il peut être dégusté immédiatemment ou conservé pendu dans un endroit sec où il terminera son affinage et son degré de séchage pour s'adapter à votre goût. Le jésus de Lyon est un cadeau de qualité apprécié des amateurs de charcuterie.

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