Garniture 63% : jambon cuit 40% (jambon de porc, eau, sel, lactose, sirop de glucose, dextrose, stabilisant : E451, gélifiant : carraghénanes, conservateurs : nitrite de sodium, érythorbate de sodium, ferments), mozzarella 17%, emmental 15%, lait, crème fraîche légère, eau, farine de blé, lactose et protéines de lait, sel, conservateur : sorbate de potassium, poivre. (pourcentages exprimés sur la garniture) Galette de Blé Noir 37% : eau, farine de blé noir 30%, huile de colza, jaune d'oeuf, lait, sel. (pourcentage exprimé sur la pâte).

(CHAR) Sodeb'o Galette Ham and Cheese 195g
Filling 63%: 40% ham (pork ham, water, salt, lactose, glucose syrup, dextrose, stabilizer: E451, gelling agent: carrageenan, preservatives: sodium nitrite, sodium erythorbate, enzymes), 17% mozzarella , Emmentaler 15%, milk, light cream, water, wheat flour, milk proteins and lactose, salt, preservative: potassium sorbate, pepper. (percentages expressed over filling) Black wheat 37% water, flour 30% of buckwheat, canola oil, egg yolk, milk, salt. (percentage expressed on the dough).

Sodeb'o Galette Ble Noir Jambon Emmental Mozzarella 195g

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